Senin, 08 September 2008
Sabtu, 24 Mei 2008
Langgan:
Entri (Atom)
Bahan :
150 gr gula tepung
200 gr tepung protein rendah
30 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr kacang mede sangrai,cincang kasar
175 gr mentega
Cara membuat :
kocok mentega dan gula tepung 30 dtk aja
trus masukin tepung terigu,coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata trus tambahin kacang mede abis itu ambil sedikit adonan dan letakkan diatas loyang dan tekan dgn garpu daaaaaaaaan........oven 25 mnt dgn suhu 150'
wes guampang bgt klo gak bisa kebangeten ha haaa....
gara'' ngidam pegen kaastengel yg vegan akhirnya lahirlah kaastengels modif yg rasanya lumayan gak begitu mengecewakan lidahku
RESEP :
200 gr mentega
100 gr susu kedelai bubuk
130 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1/8 sdt garam
2 sdm tepung beras
1 bks chitato original
CARANYA :
Kocok mentega tambah susu kedelai,tepung terigu,maizena,tepung beras dan garam sedikit" lalu pulung" or dicetak juga boleh trus diatasnya taburi ama chitato original yg sedikit diancurin,agar mau nempel diatas kue dioles mentega cair dan sedikit ditekan supaya chitato gak mrothol
trus trus panggang dgn api kecil sampe kue kecoklatan
NASTARVEG
Bahan isi :
300 gr nanas parut
2 btr cengkeh
3 cm kayu manis
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 1/2 sdt air jeruk lemon
Bahan kulit :
150 gr mentega
50 gr gula tepung
10 gr susu bubuk kedelai
200 gr tepung terigu protein rendah
Cara membuat :
Isi :panaskan nanas,cengkeh dan kayu manis sampai air sedikit meresap lalu tambahkan gula pasir dan garam,masak sampai meresap dan kering menjelang diangkat masukin air jeruk lemon aduk rata dan dinginkan.
Kulit :
kocok mentega dan gula tepung 30 dtk masukkan tepung dan susu bubuk kedelai trus aduk rata dan ambil sedikit adonan dan diisi ama selai nanas trus oven deeeeh.....25 mnt aja dgn suhu 150'
gampang tooooooooo....!!!!
Gara'' nya anakku BE..TE.. kangen ama vegan chocolate akhirnya terciptalah dark coklat vegan dibentuk kopi dan lumayanlah bisa mengatasi kerinduan qta ama vegan coklat....mmmm
Bahan :
125 gr mentega
50 gr gula tepung
175 gr tepung terigu ptotein rendah
20 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk kedelai
Bahan isi [aduk rata] :
75 gr kacang mede sangrai,cincang halus
30 gr meises coklat vegan
1 1/2 sdm gula tepung
Bahan hiasan
100 gr dark chocolate vegan
Cara membuat :
kocok mentega dan gula tepung trus masukin tepung terigu,tepung maizena dan susu bubuk kedelai,aduk rata trus ambil sedikit adonan ,pipihkan lalu beri isi dan bentuk oval truuuuus letakkan diatas loyang yg udah diolesi mentega trus oven 25 mnt dgn suhu 150' celcius kalo dah mateng dinginkan dulu baru di celup'' di coklat leleh daaaaan siap disantap mmmmm......
Browniesveg bar cookies
Bahan :
160 gr mentega
150 gr gula tepung
50 gr dark chocolate vegan,lelehkan
30 gr coklat bubuk
250 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt baking powder
100 gr kacang mete sangrai,cincang kasar
50 gr chocolate chips vegan
Caranya :
Kocok mentega dan gula tepung 40 dtk tambahkan chocolate leleh,kocok rata lalu masukin coklat bubuk,tepung terigu dan baking powder tambahkan kacang mete dan choco chips aduk hingga menyebar dan diamkan di lemari es 20 mnt.
Pipihkan adonan di loyang yg dioles mentega dan dialas kertas roti,tusuk'' adonan dgn garpu lalu oven 15 mnt dgn suhu 170' trus klo udah keluarin dari oven potong'' terserah sesuai selara dan letakkan kue di atas loyang dan panggang lagi 15 mnt dgn suhu 150' sampe kering.
Agak ribet dikit pembuatannya tapi rasanya dijamin mmmm......uenak tenan!!
BAGELEN VEGAN KLASIK
Bahan :
1 bks roti vegan, beli aja kalo males bikin ha haaa....
rotinya dipotong'' sesuai selera ya
100 gr mentega
75 gr gula tepung
untuk olesannya gampang kok tinggal dikocok sampai lembut trus diolesin diatas roti dan langsung di oven ,lebih enak lagi ditaburi kacang''an diatas roti seperti kacang mete,wijen ato biji bunga matahari waaah sehat banget deh....
Cocok sebagai teman minum kopi ato teh di sore hari